|
Чтобы разместить вакансию, резюме, кадровое агентство или курсы, пожалуйста
Зарегистрируйтесь
|
|
Москва 24.08.09 14:00
Ищу работу:
Администратор,метрдотель,менеджер ресторана
|
|
Отрасль: |
Рестораны, питание |
Рассчитываю на зарплату: | 30000 RUR | Образование: | Высшее
Образование
Учебное заведение Российский государственный торгово-экономический университет, г. Москва
Дата окончания Июнь 1996 года
Факультет Экономический
Специальность Менеджмент
Форма обучения Заочная
Курсы и тренинги
Название курса Метрдотель, менеджер ресторанного бизнеса
Учебное заведение Московская школа метрдотелей и официантов, г. Москва
Продолжительность 2 месяца
Дата окончания Май 2003 года
|
Опыт работы: | от 3 лет
Опыт работы
Период работы С февраля 2009 по июль 2009 года
Должность Менеджер ресторана (Полная занятость)
Название организации Ресторан "Пивная Галерея", г. Москва
Общественное питание.
Должностные обязанности и достижения Организация и проведение банкетов и фуршетов, контроль качества обслуживания гостей, взаимодействие с контролирующими органами, заключение договоров с поставщиками, ведение отчётной документации, маркетинг и мотивация, обучение персонала.
Период работы С августа 2008 по январь 2009 года
Должность Метрдотель (помошник директора) (Полная занятость)
Название организации ООО"Московский Городской гольф клуб", г. Москва
Московский городской Гольф Клуб - это изысканный Клуб для деловых людей. Ресторан; банкетный зал; бар; конференцзал; спа-салон.
Должностные обязанности и достижения Организация и проведение банкетов и фуршетов, контроль качества обслуживания гостей, взаимодействие с контролирующими органами, заключение договоров с поставщиками, ведение отчётной документации, маркетинг и мотивация персонала.
Период работы С августа 2007 по май 2008 года
Должность И. О. Директора (Полная занятость)
Название организации Трактир"Ёлки-Палки", г. Москва
Общественное питание
Должностные обязанности и достижения Оперативное управление трактиром. Подбор и обучение персонала, финансовая отчётность, работа с поставщиками, маркетинг, работа с гос.органами, составление меню, мотивация персонала и др.
Период работы С декабря 2006 по июль 2007 года
Должность Заместитель директора (Полная занятость)
Название организации Кафе "Астрия", г. Москва
Общественное питание
Должностные обязанности и достижения Оперативное управление Кафе. Подбор и обучение персонала, финансовая отчётность, работа с поставщиками, маркетинг, работа с гос.органами, составление меню, мотивация персонала и др.
Период работы С января 2006 по декабрь 2006 года
Должность Старший менеджер (Полная занятость)
Название организации ООО"Сандуновские бани", г. Москва
Оздоровительный центр-(Ресторан "Сандуны", Сандуновские бани.)
Должностные обязанности и достижения Организация встречи гостей, работа с персоналом и его оценка, руководство коллективом более 80 человек, разрешение конфликтных ситуаций, проведение проффессиональных тренингов на рабочем месте, мотивация персонала и др.
Период работы С июля 2005 по январь 2006 года
Должность Менеджер (Полная занятость)
Название организации ООО"Космос", г. Москва
Культурно-развлекательный центр.
Должностные обязанности и достижения Обучение и подбор персонала, контроль работы бара, проведение банкетов и фуршетов, контроль работы официантов, разрешение конфликтных ситуаций, проведение тренингов по сервису и др.
Период работы С июня 2004 по июнь 2005 года
Должность Менеджер (помощник управляющего) (Полная занятость)
Название организации Центр Международной Торговли, г. Москва
Карпоративное питание. Ресторан "Винотека Итальяно"
Должностные обязанности и достижения Организация и проведение банкетов и фуршетов, контроль качества обслуживания гостей, взаимодействие с контролирующими органами, заключение договоров с поставщиками, ведение отчётной документации, маркетинг и мотивация персонала.
|
Профессиональные навыки: | Иностранные языки и компьютерные навыки
Английский язык Разговорный
Компьютерные навыки и знания Ms office, r-keeper
Дополнительная информация
Другие сведения, которые вы хотели бы сообщить Коммуникабельный, инициативный, ответственный, стрессоустойчив, имею большой опыт в ресторанном в бизнесе.
Ваши занятия в свободное время Спорт, путешествия, садоводчество.
| График работы: | Полный рабочий день | Переезд: | Готов переехать в другой город |
|
Контакт |
Имя: |
Николай, 56 лет, зодиак: Весы |
Контактный телефон: | 8(926)316-01-31 |
Email: | makoka1968@rabler.ru |
|
|