|
Работа в МосквеСвежие вакансии и резюме в Москве, Подмосковье и Московской области.Каталог курсов и кадровых агентств. |
Сегодня: 20:04:2024, Суббота
|
|---|
| Поиск работыПоиск сотрудниковКомпанииЛюдиАгентстваОбучениеГородаПомощь | Вход в кабинет | ||
|
Чтобы разместить вакансию, резюме, кадровое агентство или курсы, пожалуйста
Зарегистрируйтесь
Уже зарегистрированы?
Войдите в свой личный кабинет Личный кабинет |
|
Москва 27.11.11 11:57
Ищу работу:
личный-повар на 3 дня в неделю |
|||
| Отрасль: |
| ||
| Рассчитываю на зарплату: | 5000 RUR | ||
| Образование: | Среднее-специальное 1977-1980 г.г. - Специальное государственное профессионально-техническое училище №8 г. Москвы (специальность повар -кулинар широкого профиля повышенного 4 разряда)специальный курс к олимпиаде 1980 г.с углубленным изучением иностранных кухонь. 1984 г.- Курсы совершенствования квалификации Главного управления "Интурист" присвоена квалификация повара-ку3линара 5 разряда. 1993 г. -Курсы совершенствования квалификации общества "Потребкооперации РФ"-присвоена квалификация шеф-повар 6 разряда. | ||
| Опыт работы: | от 3 лет июнь 2012-июль 2014 г. -ООО "Новотранс"- личный шеф повар руководства (Организация кухни с 0 цикла, заказ оборудования , посуды, инвентаря, закупка и доставка продуктов, приготовление блюд различной степени сложности, с учётом индивидуальных пожеланий, обслуживание мероприятий, отчётность). август2011-декабрь2011г.г.- холдинг "Агат" -личный повар руководства (закупка,доставка продуктов и расходных материалов,содержание кухни в санитарно гигиенических нормах,приготовление блюд различное сложности,выпечка,сервировка и подача,отчетность). июнь2004-июль2011 г.г. -КБ"Трансинвестбанк" -шеф-повар первых лиц правления(курирование работы корпоративного кафе,закупка продуктов,работа с постовщиками,закупка продуктов,доставка,оборудование кухни с нулевого цикла,приготовление и подача блюд различной сложности руководству банка,обслуживание протокольных мероприятий и торжеств,отчетность).Имею рекомендательное письмо. 2002-2004 г.г. -семья VIP персон -личный повар (закупка продуктов,доставка,приготовление с учетом индивидуальных пожеланий,диетическая,религиозная,низкокалорийная кухня,содержание кухни в чистоте,приготовление в офис и частный самолет,отчетность). 2001-2002 г.г. - Посольства республик Аргентина и Португалия -личный повар (приготовление пищи семьям послов,обслуживание протокольных мероприятий,банкетов,торжеств,фуршетов,обедов,выезд в резиденцию с приготовлением пищи на открытом огне) Имею рекомендательное письмо. 1996-2001 г.г. - спортивное общество "Динамо" - шеф-повар (организация питания спортсменов в период спортивных сборов с учетом высоких нагрузок и индивидуального рациона питания,отчетность). Имею рекомендательное письмо. 1999-1994 г.г. - Ресторан-бар "Спартак" - су-шеф (организация работы бригады поваров,разработка и внедрение блюд,обучение персонала,приготовление авторских и банкетных блюд,работа с поставщиками,отчетность,обслуживание фуршетов,банкетов). 1982-1993 г.г. - ОАО"Совинцентр" Центр международной торговли и научно технических связей РФ системы "Интурист" -повар объединенного комплекса производства ресторанов и баров( ресторан "Кафе Венское"(бригадир поваров),пивной ресторан "Bier stubbe"(исполнял обязанности зам.зав.производством),бар "Red Lion", рестораны :"Меркурий","Русский","Континенталь","Золотой петушок","Бизнес клуб","Экспресс"(бригадир поваров),"Potel shabo" ,большой опыт работы с иностранными специалистами, участие в подготовке правительственных приемов и 1000 летия празднования крещения Русси). Имею характеристику. 1980-1981 г.г. - "Дом приемов " Торгово-промышленной палаты РФ. - повар банкетной бригады ( обслуживание фуршетов,приемов,банкетов на высоком уровне). | ||
| Профессиональные навыки: | Личные качества :
Ответственный,стрессоустойчивый,коммуникабельный,спортсмен(имею международный сертификат водолаз-профессионал ПАДИ и права на управление маломерными яхтами ГИМС),исполнительный ,креативный. За период трудовой деятельности полное отсутствие больничных листов. Владение компьютером : Уверенный пользователь. Владение языками : Французский базовый (объясняюсь) | ||
| График работы: | Полный рабочий день | ||
| Контакт | |||
| Имя: | Анатолий Фёдорович Муравлёв, 61 год, зодиак: Близнецы | ||
| Контактный телефон: | 89636295472 | ||
| Email: | anatoliy.muravlev@mail.ru | ||
| Чтобы отправлять сообщения зарегистрируйтесь на сайте
Если вы уже зарегистрированы войдите в личный кабинет |
|
Вход на сайт
Правила сайта
Контакт
Мобильная версия
|
|
Поиск работы на FreeJob.Ru с 2005 года. Лучшая работа у нас!
Копирование материалов сайта, только с письменного разрешения администрации. |
|---|