Чтобы разместить вакансию, резюме, кадровое агентство или курсы, пожалуйста
Зарегистрируйтесь
Уже зарегистрированы? Войдите в свой личный кабинет
Личный кабинет
Москва17.05.11 01:49
Ищу работу:
управляющий
Отрасль:
Рестораны, питание
Рассчитываю на зарплату:
100000 RUR
Образование:
Среднее-специальное
1983-1987 г. Московский Монтажный Техникум.
1988-1990 г. Служба в Армии.
1990-1996 г. Московский Металлургический Институт.
1993-1994 г. Московский колледж работников гостиниц и ресторанов, специалистов малого бизнеса “Царицино”.
2000 г. Стажировка в Англии. Ресторан “Савой” г. Лондон
Опыт работы:
от 3 лет
ООО «Сфера»– директор общественного питания
Foresta Festival Park – директор общественного питания
ЗАО “Инфа-Отель” Директор службы общественного питания (Ресторан “Савой”).
В обязанности входило:
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
- Организация и контроль работы ресторана
ЗАО “Клуб союза писателей России-Пегас” Коммерческий Директор (Ресторан “Пегас”)
В обязанности входило:
- Руководство отделом
- улучшение экономических показателей
- организация системы учета всех финансовых операций
- определения перспективных сегментов рынка для достижения целей компании
ООО “Риар+” Коммерческий директор (Ресторан “Таверна Морской Волк”).
В обязанности входило:
- составление долгосрочного маркетингового плана с ежемесячной корректировкой
- построение системы продаж услуг и выполнения маркетингового плана
- руководство отделом продаж, отделом маркетинга и PR
- предоставление первичных данных и постановка целей отделам, для общего планирования доходов компании
Профессиональные навыки:
Награды
2001г. Лауреат премии “Золотой журавль”
2000г. Награждён премией “Хрустальная ладья” учреждённой правительством г. Москвы.